潜山县举办“天柱剑毫”名茶手工制作现场会

  • 2015-04-03 15:38:33
  • 阅读:1305
  • 安庆市文化馆

    近日,潜山县文化馆联合五庙乡文广站、农技站举办“天柱剑毫”名茶手工制作现场会。该乡茶叶生产企业负责人、家庭农场主共50余人参加。

 

    现场会上,县农委专家及制茶老艺人详细介绍了“天柱剑毫”的历史渊源、加工工艺、流程和手工茶的优点,并从原料鲜叶的采摘标准、摊地的时间、杀青的温度程度、做形的手法到烘干的温度进行了全方位的讲解和演示。与会人员多角度参与互动体验,对“天柱剑毫”原创制作有了更深入的体会。

 

    县非遗保护中心,全程跟踪拍摄技艺流程,完善申报资料,并将“天柱剑豪手工制作技艺”列入县级非物质文化遗产代表性名录予以重点保护。